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2026年07月31日
ライター・ヘイズです。こんにちは！
皆さま、食べましたか？土用の丑の日、鰻の日！ちょうど週末だったこともあり、図書館に行く用事と重なったので『鰻』について本を読んでいました。美味しい鰻、実は未だに謎多き生き物なんですね。しかも、世界に20種近くもいるんだとか。そのうち食用にできるのは４種類。ちなみに、デンキウナギはウナギと名前がついていますが、鰻の仲間ではないそうです。
そして、一番驚いた事実が『毒』があるということ(ﾟДﾟ)ｴｯ!?なんでも血清毒というカテゴリーだそうで、血液やウナギの身体表面の独特のヌルヌル粘液に含まれているとのこと。でも、この毒は加熱すれば(60℃で5分の加熱)毒性がなくなるのです。なので、しっかりと調理していれば、私たちが口にする頃には無毒化されています。うまいものには毒があるとは、よく聞く話(ﾟДﾟ)ｷｬｰｯ!!
さて、鰻の傍らに気になるものが。。。うっすらと見えるパーティングライン！
じゃ、じゃーん！ピンチオフの線です。ブロー成形されている証拠！！鰻の蒲焼に使われる『うなぎのたれ』、ブロー成形された容器に入っていました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
今日で７月が終わります！そして、さらに気温の上昇が見込まれる８月に突入です。ブロー成形されているプラスチック容器も、随所で暑さ対策の商品として隠れております。どうぞ、この夏も安全に過ごしましょう！
-Hayes