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2018年09月13日
ライター・ヘイズです。こんにちは！急に日差しも気温も秋めいてきましたね！寒暖差の激しい今日この頃、お体に気をつけてお過ごしください(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
さてさて、先日弊社では秋刀魚パーティが開催されました！今年は秋刀魚が豊漁だそうで、秋の味覚をたっぷりと堪能しました。その時の様子をご紹介します！！
まずは、準備です！大根おろしとかぼす。。。弊社社員以外に、社員ご家族も参加されるので大量の大根おろしとかぼすを用意しました！
せっかく秋刀魚を焼くのだからと、焼きおにぎり用のおにぎりも準備！美味しそうな三角形がたくさん出来上がっていました。
弊社工場前に設置したグリルでは、脂が乗って丸々とした秋刀魚が焼かれていきます！炭火焼！芳ばしい香りが辺りを包みます( ´艸｀)
日も暮れましたが、どんどん焼ける秋刀魚たち(ﾟДﾟ)ﾜｫ!!
炭火焼の秋刀魚に、大根おろし、絞ったかぼすと出汁醤油をかけて頂きました。口の中に広がる、秋の味覚。。。もう絶品です！そこかしこで聞こえる『美味しい～』の声！！秋は旬の食材がたくさんありますが、秋刀魚は代表格ですよね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
-Hayes